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日志

金仓鱼的做法

热度 1已有 3807 次阅读 2006-12-31 08:45 |个人分类:生活点滴

金仓鱼的做法

材料:

金仓鱼一条(一斤左右的鱼最好吃)

老姜(30克)

大蒜(两条)

小辣椒(一个)

西芹(少量)

材料洗好切好(老姜跟小辣椒切丝、大蒜跟西芹切段、鱼背划破撒适量盐上去)

在锅里放少量油加热,把姜丝放进油里炸,待炸到姜味四溢的时候把鱼放进去锅里,反复炸,直到表面看起来半熟。

然后把大蒜、小辣椒、西芹一同放入锅内,再加入水(水位差不多淹满鱼身),武火烧滚后调文火煮20钟OK了(时间差不多的)

金仓鱼营养那是相当的好,特别对男性,有养精续锐的功效。

不知有没有人补充,请赐教


雷人

握手

鲜花
1

鸡蛋

路过

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