宝贝呀，今天27W6D咧，真是好日子，宝宝眨眨眼，一晃呢，就195天啦！

 昨天晚上爸爸给咱们做了一道非常美味的清蒸鲈鱼，妈妈之前在广州参加交易会时吃过很多，清蒸鲈鱼，清蒸鲑鱼，潮州菜真的非常非常美味，生活在广州的人好幸福，天下美食聚集地吖！咱们也吃过很多品种鱼，可是鲈鱼长什么样子，妈妈都不知道呢！突然忆起鲈鱼，是妈妈的网友过儿提示的，他说鲈鱼很好，价格也不贵，市场上可以买到。咦？咱们可见也没见过！于是妈妈问了本地的同事们，bonnie和sam都说不知道呢，于是跟爸爸说了，爸爸也觉得鲈鱼好吃，我们在网上看了下鲈鱼的样子，计划下班后到市场上找找。过儿还推荐了李锦记的蒸鱼豉汁，他说浇上它就是酒店的口味啦。

 哈哈，宝贝，别提当时候爸爸妈妈多兴奋啦，不费什么时间精力，一问就问到了，真有口福哦！15一斤，这条鱼17.5，过儿说上海都只要10块一斤呢，额，物以稀为贵，这边我们只看到那个摊主有，不过想吃也就不会去计较这几块钱。爸爸把鱼清洗后，撒几片姜片，放点料酒，将鱼放电压锅里压几分钟，出锅后将鱼汤稍微倒了些，浇上李锦记的汁，盖上些香菜，葱丝，再弄点热油浇上去，请看！

 不仅外观美，口味绝对正点，跟酒店的一样嘛！哈哈，平常妈妈都是先开吃，但是这次不忍心，等爸爸做好了晚餐才一起分享，妈妈最喜欢吃鱼头和鱼腹了，沾些汁，再饭里拌点汁，恩，现在想想都还想赶紧来一条！鲈鱼的肉很嫩，又没什么刺，真好！这条鱼很肥美，里边好多鱼油，爸爸妈妈吃到最后都腻了，哈哈！

 妈妈觉得，美食是一种态度，是对生活的一种热爱，妈妈非常欣赏爸爸的这个优点，总是可以做出别出心裁的美食。制作美食和享受美食都是非常愉悦的，我们天天需要跟美食打交道，生活怎么会不滋润呢，是吧？哈哈!

 每次用餐后，爸爸妈妈都会说:好吃，真好吃！别提多伟大了！

鲈鱼

营养价值
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

注意事项
鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

 贴士
秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，是吃鲈鱼的最好时令。